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仕込む

前の晩に大豆をほとばして※
沸騰させては鍋ごとバスタオルに包んでの保温調理で茹で
・・・
その先の作業になかなか手をつけられず
・・・
日付が変わってから一人
ようやく手をつけたら
・・・
疲れて眠い~(笑)

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私ではなく、仕込んだ味噌を寝かせましょう
子もりうたはなににしようかな


※ほとばす・・・水に浸す(長野の方言)




by chieda919 | 2017-01-27 16:59 | 日記
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